什么情況下不銹鋼會生銹

 家里油煙機的不銹鋼表面出現褐色銹斑點的時候，人們大感驚奇：“不銹鋼不是不生銹的么？生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質出現了問題。”其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種錯誤看法，不銹鋼在一定的條件下也會生銹的。

一、什么是不銹鋼？

    不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學介質腐蝕（酸、堿、鹽等化學浸蝕）的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

二、不銹鋼種類

    不銹鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼等。

    三、普通家用是那種？

    家用不銹鋼采用的是奧氏體鋼較多，通常說的304不銹鋼就是其中一種，成分含鉻大于18%，含有 8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等惰性金屬元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。

四、為何會生銹？

    不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常生活中多見的有如下幾種：

    1、不銹鋼腐蝕

    裸露在腐蝕環境中的金屬表面發生電化反應或化學反應，均勻受到腐蝕。因此，對不銹鋼表面必須進行定期的清潔保養，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。清洗不銹鋼表面時必須注意不發生表面劃傷現象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌完成后再用潔凈水沖洗表面。

    2、使用環境中存在氯離子

    氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。所以在沿海地區、土壤鹽分較高的區域，需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔干燥。特別提示，汗水中也含有豐富的鹽分，因此用汗手觸摸的不銹鋼表面要及時擦干哦！

    3、粉塵

    空氣中常帶有許多粉塵，它們不斷地落在不銹鋼表面。它們可以用水或堿性溶液去除掉。不過，有附著力的塵垢需要高壓水或蒸氣進行清理。裝修過程中經常會遇到這種情況哦，所以注意不銹鋼水槽，油煙機，燃氣灶等先進場的話要注意保護表面。

    4、浮鐵粉或嵌入的鐵

    在任何表面上，游離鐵都會生銹并使不銹鋼產生腐蝕，俗稱浮銹。該銹跡必須馬上清，時間一長，會腐蝕到穿孔為止。